La Morona – Liquore di ciliegie di Sant’Olcese – Opificio Clandestino degli In-Fusi

Sulle colline alle spalle di Genova, nel cuore della Val Polcevera, la coltivazione di ciliegie autoctone è da sempre una fonte di reddito per gli agricoltori locali che faticosamente raccolgono questo frutto nelle zone più ripide dei boschi. 

L’Opificio Clandestino degli In-Fusi la mette in infusione per estrarne tutto il gusto fresco della polpa matura e cogliere il profumo primaverile di questo meraviglioso frutto.