Il vino è classificato come I.G.T. Liguria di Levante e proviene da vigneti esposti a sud-est, situati a 320 metri sul livello del mare. La vigna è coltivata con sistemi a cordone speronato semplice e Guyot, utilizzando pratiche di agricoltura integrata a basso impatto ambientale. L’uvaggio comprende Pollera, Syrah e Merlot, per una produzione annua media di 1200-1500 bottiglie. Ogni varietà viene vinificata separatamente in acciaio, con un affinamento successivo di 12 mesi in grandi botti di legno.

Le note degustative rivelano un profilo aromatico fresco e intrigante, caratterizzato da piccoli frutti rossi, rosmarino, cuoio e pepe nero. Al palato emerge un perfetto equilibrio gustativo: i tannini sono ben integrati nella vivace freschezza del vino, che presenta una dinamica gustativa arricchita da ritorni di piccoli frutti rossi e pepe nero. Il risultato è un vino che esprime pienamente la territorialità e la finezza, con un finale succoso e persistente.

Re_de_Peiu_Rosso_Liguria_di_Levante_IGT_Azienda_Agricola_Calcinara
ANNATA 2020
DENOMINAZIONE Liguria di Levante IGT
REGIONE Liguria
TIPOLOGIA Vino rosso
VITIGNI Pollera, Syrah, Merlot
GRADAZIONE ALCOLICA13%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
ALLERGENISolfiti
TEMPERATURA DI SERVIZIO16-18°C
ABBINAMENTICacciagione, formaggio stagionato
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16,90 

6 disponibili