C’è un luogo, sulla collina di Lemeglio, a Moneglia, dove la vite guarda il mare e affonda le sue radici in un terreno aspro e generoso, modellato dal mare, dal sole e dal tempo. È qui che nasce Gran Vita, un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve 100% Granaccia, prodotto in quantità limitata per esprimere, senza compromessi, l’autenticità del suo territorio.
Gran Vita è il frutto dell’intuizione di Walter De Battè, tra i più grandi interpreti della viticoltura ligure, che ha riconosciuto nella Granaccia il vitigno ideale per raccontare il Mediterraneo. Una visione che unisce tecnica, sensibilità e rispetto della natura, dove il vino non viene costruito, ma accompagnato nel suo naturale percorso evolutivo.
In questo vigneto ogni pianta affronta una sfida quotidiana. I terreni poveri, asciutti e scoscesi impongono basse rese naturali e spingono le radici in profondità alla ricerca dell’acqua. Le viti, poste a sessanta centimetri l’una dall’altra con filari larghi un metro, vivono una competizione naturale che concentra energia, eleganza e carattere in ogni grappolo.
La vinificazione segue la stessa filosofia. Nessuna forzatura, nessun intervento superfluo. Solo una lavorazione artigianale, un breve affinamento in legno per donare armonia senza coprire l’identità del vino, nessuna filtrazione e il tempo necessario perché ogni bottiglia trovi il proprio equilibrio.
Con i suoi 14% vol., Gran Vita è un rosso di struttura e profondità, dove il frutto maturo si intreccia con le note della macchia mediterranea, della pietra scaldata dal sole e della brezza marina. Un vino capace di evolvere nel tempo, vivo, autentico e fedele alle proprie origini.
Walter De Battè amava dire:
“L’imbottigliamento è come tagliare il cordone ombelicale: da quel momento il vino inizia la sua vita.”
È proprio da questa idea che nasce il nome Gran Vita. Ogni bottiglia rappresenta l’inizio di un nuovo viaggio, destinato a proseguire nel tempo, custodendo l’energia della terra, del mare e dell’uomo che l’ha saputa interpretare.
Gran Vita non è semplicemente un vino ligure.
È il racconto di un paesaggio unico, della forza della Granaccia e della bellezza di una viticoltura che sceglie la qualità, la pazienza e il rispetto della natura come uniche strade per raggiungere l’eccellenza.
| ANNATA | 2023 |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | – |
| REGIONE | Liguria |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| VITIGNI | Granaccia |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 14,0° |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| ALLERGENI | Solfiti |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 14-16 °C |
| ABBINAMENTI | Carni arrosto, coniglio alla ligure, selvaggina, funghi e formaggi stagionati, per esaltare piatti intensi e saporiti. |
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