U Limumin è il limoncino artigianale ligure firmato Andrea Bruzzone e prodotto dall’Opificio Clandestino degli In-Fusi, un autentico tributo ai profumi e ai sapori del Mediterraneo.
Nasce dalla lenta infusione di scorze di limoni liguri selezionati, lavorati a mano secondo un metodo artigianale che ne preserva la freschezza e la fragranza naturale.

Dal colore giallo luminoso e naturale, U Limumin sprigiona al naso intensi profumi di limone appena colto, accompagnati da lievi note floreali e agrumate. Al palato è equilibrato e vellutato, con una dolcezza mai invadente e un finale fresco e persistente che richiama la brezza della Riviera Ligure.

Prodotto senza coloranti né aromi artificiali, è il risultato di una filosofia che unisce artigianalità, territorio e autenticità. Perfetto da gustare freddo a fine pasto, ma ideale anche nella mixology moderna per dare un tocco mediterraneo e profumato ai cocktail.

L’U Limumin racchiude in ogni sorso l’essenza della Liguria più vera, con la passione e la cura che contraddistinguono tutte le creazioni dell’Opificio Clandestino degli In-Fusi.

U Limunin - Opificio Clandestino degli In-Fusi

21,00 

Disponibile

ANNATA N.V.
DENOMINAZIONE Infuso ottenuto da limoni Liguri.
REGIONE Liguria
TIPOLOGIA Infuso
VITIGNI
GRADAZIONE ALCOLICA30%
FORMATO BOTTIGLIA500 ml
ALLERGENISolfiti
TEMPERATURA DI SERVIZIO3-8°
ABBINAMENTI
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Ingredienti
Acqua, zucchero, limoni Liguri e
alcool.

La tradizione contadina locale, individua in riviera la zona ideale per la coltivazione del limone poiché la pianta richiede tanta acqua e poco vento.
Ai margini di molti paesi liguri posti sul mare si ritrovano, dunque, numerose piante di limone, le quali ricreano aree dove storia e natura si intrecciano fino a regalare meravigliosi paesaggi colorati.
Un esempio degno di nota sono le vie di Fegina a cui si ispirò Eugenio Montale per scrivere una delle sue liriche più famose: “I limoni”.