Il Signor Camillo diCastagno è un moonshine ligure in edizione limitata, un blend affinato per sei mesi in una botte di castagno nuova che dona al distillato una personalità intensa, calda e profondamente territoriale. Una reinterpretazione del moonshine che celebra il legno più fortemente legato alla storia dell’entroterra ligure.

Il castagno qui non è solo una scelta tecnica: è un simbolo. Le faggete e le castagnete della Liguria, i boschi fitti che si arrampicano sulle alture e custodiscono un’atmosfera antica, sono l’ispirazione di questa edizione speciale. Un paesaggio mutevole—dalla macchia mediterranea bruciata dal sole, alla neve che si specchia nel mare invernale, fino ai colori dell’autunno—che si riflette nel carattere complesso del distillato.

Il risultato è un moonshine elegante e profondo, racchiuso in una bottiglia firmata e numerata che custodisce tutta la pazienza, l’artigianalità e l’amore con cui la famiglia Assandri porta avanti la propria tradizione distillatoria. Un pezzo unico, dedicato a chi ama il territorio e le sue storie raccontate attraverso il legno e il tempo.