La produzione è affidata a un team giovane e appassionato che ha scelto un approccio artigianale, basato sulla raccolta manuale delle botaniche e su un metodo di distillazione attento e meticoloso. Ogni ingrediente viene distillato separatamente in alambicchi di rame per preservare integrità e purezza aromatica, prima di essere miscelato in un blend finale equilibrato e raffinato. L’assenza di aromi artificiali e zuccheri aggiunti sottolinea l’intento dei produttori di creare un gin autentico, naturale e fedele al territorio.
Portofino Dry Gin deve la sua identità a un mix di botaniche che crescono spontaneamente o vengono coltivate sulle colline di Portofino. Il ginepro fornisce la struttura classica, mentre agrumi, erbe mediterranee e fiori locali donano freschezza, profumi e morbidezza. L’insieme richiama immediatamente il paesaggio ligure, con un carattere elegante e solare che rende il gin ideale sia liscio sia nei cocktail più raffinati.
La bottiglia stessa diventa un omaggio al borgo: il vetro azzurro ricorda il mare cristallino, mentre l’etichetta richiama le case colorate e le colline che lo circondano. È un prodotto che unisce qualità, estetica e storytelling, perfetto per chi cerca un gin di grande personalità e uno spirito mediterraneo autentico.
Scegliere Portofino Dry Gin significa portare a casa un distillato che non è solo un ottimo gin, ma un’esperienza sensoriale legata al territorio. È la scelta ideale per chi desidera scoprire la Liguria attraverso i suoi profumi o per chi vuole regalare un prodotto di grande eleganza e riconoscibilità.
