La Cuvée Réserve Blanc de Blancs Grand Cru di Maison Launois Père et Fils, proposta in elegante formato magnum, è uno Champagne di grande finezza realizzato esclusivamente con Chardonnay provenienti dai prestigiosi villaggi Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger, Cramant e Oger, nel cuore della Côte des Blancs. I terreni gessosi conferiscono mineralità, freschezza vibrante e notevole capacità evolutiva.

Nel calice si presenta con giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Il bouquet rivela fiori bianchi, agrumi, mela verde e delicati accenti di brioche e mandorla. Al palato risulta elegante e cremoso, sostenuto da acidità precisa e da una spiccata tensione minerale, con un finale lungo e cristallino.

Perfetta come aperitivo gourmet, accompagna splendidamente piatti di pesce, crostacei, tartare e formaggi a pasta molle. In formato magnum l’evoluzione in cantina è ancora più lenta e raffinata, rendendo questa cuvée ideale anche per appassionati, collezionisti e momenti di celebrazione.

Uno Champagne che rappresenta in modo autentico la filosofia di Launois Père et Fils: tradizione familiare, savoir-faire artigianale e identità territoriale della Côte des Blancs.