Eleganza fruttata e finezza aromatica nel cuore della Champagne

Lo Champagne Claude Thuillier Rosé è una cuvée raffinata e seducente, ottenuta prevalentemente da Pinot Meunier, con una parte di Chardonnay che ne arricchisce struttura e complessità. Questa combinazione tipica della Champagne dona una bollicina dall’identità spiccata, perfetta per chi ricerca freschezza, morbidezza ed equilibrio nel calice.

Alla vista presenta un affascinante colore rosa salmone, brillante e luminoso, accompagnato da un perlage fine e persistente che testimonia una lunga permanenza sui lieviti.

Al naso esprime intensità aromatica con una palette dominata da frutti rossi e frutti di bosco, tra cui ribes, lampone e fragolina di bosco. Con l’ossigenazione emergono sentori delicati di pasticceria e leggeri accenti di vaniglia.

Al palato è vivace, fresco e armonioso. Gli aromi di germogli di ribes nero, lamponi e ribes rosso sono tipici del Pinot Meunier dominante, mentre le note brioche e la delicata cremosità sono attribuibili al contributo dello Chardonnay. La cuvée rivela una vinosità morbida ed elegante, con un finale profumato e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Lo Champagne Claude Thuillier Rosé è estremamente versatile a tavola e si abbina perfettamente a:

• aperitivi con toast e finger food

• sushi e sashimi

• salmone affumicato

• aragosta e crostacei

• formaggi di capra freschi

• dessert a base di frutti rossi

• charlotte di mele

• dolci con frutta esotica

Perfetto sia come aperitivo elegante, sia per accompagnare una cena gourmet.

Stile della maison

Questa cuvée esprime la filosofia di Champagne Claude Thuillier: rispetto del terroir, tradizione familiare e ricerca costante della qualità, nel cuore delle colline champenois.