Dolcezza equilibrata e aromi golosi nel cuore della Champagne
La Cuvée Demi-Sec di Champagne Claude Thuillier è uno champagne morbido, generoso e avvolgente, pensato per chi ama un profilo aromatico più dolce e rotondo. Il suo assemblaggio tradizionale unisce i tre vitigni simbolo della Champagne:
60% Pinot Meunier – morbidezza, frutto e rotondità
30% Chardonnay – finezza, freschezza e eleganza minerale
10% Pinot Nero – profondità e complessità aromatica
Il dosaggio più zuccherino esalta aromi golosi di miele, pasticceria e frutta matura, mantenendo una piacevole freschezza grazie al contributo dello Chardonnay.
Nel calice presenta un giallo dorato luminoso con un perlage fine e persistente. Al naso è ricco e seducente, con note di miele d’acacia, brioche, frutta candita e mandorla. Al palato risulta morbido, rotondo e vellutato, con un finale lungo che richiama la pasticceria francese.
Abbinamenti gastronomici
Lo Champagne Claude Thuillier Demi-Sec è estremamente versatile:
perfetto con il dessert
ideale con formaggi come Comté
perfetto con foie gras
sorprendente con piatti esotici, agrodolci o speziati
da provare con dolci ai frutti rossi, frutta tropicale e crostate.
Questa cuvée è perfetta per aperitivi dolci, feste, celebrazioni e pairing gourmet originali.
| ANNATA | N.V. |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Champagne AOC |
| REGIONE | Côte des Blancs |
| TIPOLOGIA | Demi Sec |
| VITIGNI | 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| ALLERGENI | Solfiti |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10°C |
| ABBINAMENTI | E’ ideale servito al momento del dessert, oppure in accostamento a formaggio come il Comté, il foie gras o piatti esotici, agro-dolci o speziati. |
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Note aggiuntive
Lo Champagne Claude Thuillier Demi-Sec vi sorprendera’ per la dolcezza ed i generosi aromi di miele e pasticcini.
