Lo Champagne Point d’Orgue 2012 del Domaine B. Girardin è un millesimato Brut Nature di straordinaria eleganza e complessità.
Si presenta con un colore oro intenso e brillante, un perlage fine e persistente e una spuma cremosa che avvolge delicatamente il calice.
Il bouquet rivela note di nocciola tostata, mandorla in confetto e brioche, arricchite da accenti di cannella e zenzero.
Al palato è fresco e armonioso, con richiami di bergamotto e una fine sapidità minerale che accompagna un finale lungo e raffinato.
Frutto del millesimo 2012, questo Champagne unisce struttura, purezza e profondità, incarnando perfettamente lo stile del Domaine B. Girardin.
Un vino da meditazione e piacere, ideale per chi cerca equilibrio e carattere in un grande millesimato.
| ANNATA | 2012 |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Vallée de la Marne (Côteaux Sud d’Epernay) – Champagne AOC |
| REGIONE | Champagne |
| TIPOLOGIA | Brut Nature Blanc de Noirs: 0 g/l |
| VITIGNI | Pinot Meunier: 50%, Pinot Noir: 50% |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| ALLERGENI | Solfiti |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10° C |
| ABBINAMENTI | Perfetto con crostacei, pesce nobile, carni bianche e piatti gourmet dai toni speziati, che esaltano l’eleganza e la complessità del millesimo 2012. |
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Note aggiuntive
