La Grana(n)cia Meccanica di La Ricolla è un vino rosso fresco, dritto e genuino. Di grande purezza e franchezza, si muove agile al palato tra frutta, fiori e una morbidezza del sorso riequilibrata da un giusto sale e una vena acida quasi elettrica. Un succo spiazzante e goloso.

Prodotto nel vigneto denominato l’Esedra, nel comune di Sestri Levante, Grana(n)cia Meccanica è un rosso macerato sulle bucce per due settimane e poi affinato in anfore di terracotta per alcuni mesi.

La Ricolla - Grana(n)cia Meccanica

24,90 

3 disponibili

ANNATA 2020
DENOMINAZIONE Colline del Genovesato, IGT, Triple A
REGIONE Liguria
TIPOLOGIA Vino rosso macerato sulle bucce per due settimane e poi affinato in anfore di terracotta per alcuni mesi
VITIGNI Granaccia
GRADAZIONE ALCOLICA14%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
ALLERGENISolfiti
TEMPERATURA DI SERVIZIO14-16°C
ABBINAMENTISalumi, carni bianche, ragù di mare e zuppe di pesce
CONDIVIDI

Suolo: Limoso sabbioso con sottosuolo calcareo

Estensione del vigneto: 1,45 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 5.500

Età media del vigneto: 30 anni

Produzione media per ha: 55 hl

Vinificazione e affinamento: Pressatura e fermentazione spontanea in tini di cemento. Macerazione sulle bucce per 150 giorni e affinamento in anfore per 6 mesi.

Solforosa totale: <10 mg/l Bottiglie prodotte: 1.400