Il Liquore al Basilico Ligure di Portofino è una vera specialità del territorio. Prodotto e confezionato artigianalmente dall’Azienda Agricola Adriano Casazza, nel cuore del Parco di Portofino, è realizzato senza l’aggiunta di coloranti né aromi artificiali.
Nasce esclusivamente dalle foglie fresche di basilico coltivate con cura da Adriano nei terreni di famiglia, da cui trae il suo profumo intenso e il gusto genuino che racchiude tutta l’essenza della Liguria.
| ANNATA | – |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Liquore al basilico artigianale Ligure |
| REGIONE | Liguria |
| TIPOLOGIA | Liquore / Digestivo |
| VITIGNI | Ingredienti: Alcool, Acqua, foglie di Basilico e Zucchero. |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 30° |
| FORMATO BOTTIGLIA | 50 cl |
| ALLERGENI | Foglie di basilico |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | Tra i 0°C e 3°C |
| ABBINAMENTI | Ideale a fine pasto come digestivo. Può essere gustato da solo o utilizzato come ingrediente per cocktail. |
Note aggiuntive
Il Liquorificio Adriano Casazza nasce nei primi anni ’80 dalla passione e dalla determinazione di Adriano, che ha scelto di proseguire il cammino già tracciato dai suoi nonni.
Già in epoche precedenti, i suoi avi avevano saputo valorizzare e vivere dei terreni situati a Santa Margherita Ligure, nel cuore del Parco del Monte di Portofino.
Nel liquorificio di Adriano si respira la storia: sono infatti conservati ed esposti preziosi oggetti del Settecento, come un antico torchio in legno per la frangitura delle olive, numerose quarte (contenitori anch’essi in legno) e alcune giare in terracotta, testimonianze di un passato contadino autentico e appassionato.
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