Il FelceRosso della Cantina La Felce è il rosso quotidiano per eccellenza.
È un vino rosso secco, fine ed elegante, ottenuto da un uvaggio di canaiolo, massaretta, merlot, sangiovese, barbera e cabernet sauvignon. Le uve provengono da un piccolo vigneto di appena 2 ettari, coltivato interamente secondo i principi dell’agricoltura biologica. L’età media delle vigne è di 45 anni, e la vendemmia è eseguita rigorosamente a mano, con cura e attenzione.
In cantina, la fermentazione parte in modo spontaneo all’interno di vasche di cemento, seguita da un affinamento in acciaio inox, per preservare tutta la freschezza e l’immediatezza del frutto.
Il risultato è un vino fresco, fruttato e molto piacevole, dalla gradazione alcolica contenuta, agile e scattante in bocca. Assomiglia quasi a un succo, tanto è diretto e sincero: niente fronzoli, solo autenticità.
Perfetto per chi ama bere bene senza appesantirsi, soprattutto quando il vino accompagna il pranzo e il pomeriggio richiede energia e concentrazione. Leggero ma saporito, è estremamente versatile: si abbina con carne, pesce o qualsiasi piatto della cucina quotidiana.
Un rosso delicato, eclettico, adatto a mille occasioni — semplice nel carattere, ma ricco di personalità.
| ANNATA | – |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | – |
| REGIONE | Liguria |
| TIPOLOGIA | Vino rosso |
| VITIGNI | Canaiolo, massaretta, merlot, sangiovese, barbera e cabernet sauvignon |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12,0° |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| ALLERGENI | Solfiti |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16°-18° |
| ABBINAMENTI | Primi di carne, Secondi di carne rossa, Secondi di terra |
CONDIVIDI
Note aggiuntive
Suolo: Arenaria sedimentaria
Estensione del vigneto: 1,0 ha
Tipo d’impianto: Guyot e Pergola
Densità ceppi per ha: 4.500
Età media del vigneto: 60 anni
Produzione media per ha: 24 hl
Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce di 10-15 giorni, fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox da 10 hl e affinamento per 6 mesi negli stessi contenitori.
Solforosa totale: 40 mg/l
Bottiglie prodotte: 1.000





