Nel cuore della Liguria, tra boschi, prati e colline che guardano al mare, nasce il Liquorificio Fabbrizii, un’azienda artigianale che unisce storia, territorio e passione per i liquori autentici.
Le sue origini risalgono ai primi del Novecento, quando Giovanni Fabbrizii, caffettiere e liquorista genovese, creava miscele tonico-digestive destinate alle nobili famiglie della città. Oggi quella stessa tradizione rivive nella sede di Rezzoaglio, in Val d’Aveto, dove la famiglia continua a produrre liquori di qualità nel pieno rispetto delle ricette originali.
Con un’attenzione costante alla qualità e alla naturalità, il Liquorificio Fabbrizii utilizza solo ingredienti naturali, senza coloranti né aromi artificiali. Le botaniche, raccolte nei boschi e nei prati della valle, vengono lavorate artigianalmente e distillate con cura, seguendo metodi che esaltano gli aromi e i profumi del territorio ligure.
Tra le specialità spiccano l’Amaro Ligure Fabbrizii, dal gusto morbido e leggermente speziato, e una gamma di aperitivi, digestivi e gin artigianali che raccontano, in ogni sorso, la Liguria più autentica.
La missione dell’azienda è semplice e profonda: valorizzare la Val d’Aveto e portare nel mondo le sue eccellenze, un bicchiere alla volta.
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