Dalla sapiente unione di uve Vermentino, Albarola e Bosco rigorosamente selezionate da vitigni collocati nel territorio di Bonassola, nasce Verment Ing, vino bianco secco a Denominazione di Origine Controllata, tipologia “Colline di Levanto”. Vermenting si distingue per il colore giallo paglierino e il profumo persistente e deciso caratterizzeto da note di fiori di campo. La sapidità del retrogusto, si equilibra con un sapore secco e armonico che ne garantisce la freschezza al palato. Verment Ing viene prodotto in quantità limitata da vitigni provenienti dalle località Reggimonti e Salice.
ANNATA | N.V. |
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DENOMINAZIONE | Colline di Levanto d.o.c. |
REGIONE | Liguria |
TIPOLOGIA | Vino bianco |
VITIGNI | Vermentino, Albarola, Bosco |
GRADAZIONE ALCOLICA | 12.5% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
ALLERGENI | Solfiti |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10°-12°C |
ABBINAMENTI | Piatti della cucina ligure, pesce |
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Note aggiuntive