In Origine Bianco di La Felce è un vino bianco macerato che nasce da un blend tradizionale della zona. Avvolgente e intrigante, combina la freschezza e la sapidità decisa del Vermentino con la struttura del Trebbiano e l’aromaticità morbida e avvincente della Malvasia.
| ANNATA | 2023 |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | – |
| REGIONE | Liguria |
| TIPOLOGIA | Vino bianco |
| VITIGNI | Vermentino 50%, Trebbiano 30%, Malvasia Bianca di Candia non aromatica 20% |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 13,0° |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| ALLERGENI | Solfiti |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10°-12° |
| ABBINAMENTI | Pesce e carni bianche |
CONDIVIDI
Note aggiuntive
Suolo: Arenaria sedimentaria
Estensione del vigneto: 1,0 ha
Tipo d’impianto: Guyot e Pergola
Densità ceppi per ha: 4.500
Età media del vigneto: 60 anni
Produzione media per ha: 24 hl
Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce di 10-15 giorni, fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox da 10 hl e affinamento per 6 mesi negli stessi contenitori.
Solforosa totale: 40 mg/l
Bottiglie prodotte: 1.000
