La Maison Launois Père et Fils è stata fondata nel 1872 a Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della prestigiosa Côte des Blancs, il regno dello Chardonnay.
I suoi vigneti sono classificati 100% nella scala dei Cru.
| ANNATA | N.V. |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Premier Cru |
| REGIONE | – |
| TIPOLOGIA | Côte des Blancs – Champagne AOC |
| VITIGNI | 100% Pinot Noir |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| ALLERGENI | Solfiti |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10° C |
| ABBINAMENTI | a tutto pasto. |
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Note aggiuntive
Vinificazione: la fermentazione alcolica e malolattica viene svolta in acciaio.
Affinamento: più di 36 mesi sui lieviti.
Dosaggio della liqueur: 8 g/l.
Caratteristiche gustative: E’ uno champagne seducente per i suoi aromi dolci e fruttati.
